پیشخوان آشپزخانه از جنس سنگ مرمر، شاید مهم‌ترین سطح کار در خانه، به گونه‌ای طراحی شده است که در برابر آماده‌سازی غذا، تمیز کردن منظم، لکه‌های آزاردهنده و موارد دیگر مقاوم باشد. پیشخوان‌ها، چه از جنس لمینت، مرمر، گرانیت یا هر ماده دیگری باشند، با وجود دوام بالا، می‌توانند آسیب‌های پرهزینه‌ای را متحمل شوند. در اینجا برخی از رایج‌ترین روش‌هایی که صاحبان خانه ناآگاهانه به پیشخوان‌های خود آسیب می‌رسانند، و همچنین ایده‌هایی در مورد چگونگی حفظ ظاهر عالی آن برای سال‌های آینده ارائه شده است.
وزن بیش از حد
کانترها، مانند بسیاری از سطوح سخت دیگر، تحت فشار می‌شکنند. قرار دادن وسایل سنگین در نزدیکی لبه‌ها یا اتصالات بدون تکیه‌گاه می‌تواند منجر به ترک‌ها، پارگی‌ها و شکستگی‌های پرهزینه و دشوار برای تعمیر شود.
غذاهای اسیدی
کانترهای مرمر به ویژه در برابر مواد اسیدی حساس هستند زیرا از کربنات کلسیم تشکیل شده‌اند که از نظر شیمیایی یک باز است. یک قطره سرکه، شراب، آبلیمو یا سس گوجه فرنگی ممکن است نواحی کدری روی سطح ایجاد کند که به عنوان لکه شناخته می‌شوند. اگر هر ماده اسیدی روی کانترهای مرمری شما ریخت، فوراً آن را با آب پاک کنید و سپس لکه را با جوش شیرین خنثی کنید.
ویژه: کانتر مرمر طلایی کالاکاتا
تکیه بر لبه‌ها
لبه‌هایی که ترک می‌خورند یا کنده می‌شوند، از مشکلات رایج در کانترهای لمینت هستند. برای کاهش فشار روی کانترهای خود، هرگز به لبه‌های آنها تکیه ندهید - و هرگز، هرگز بطری آبجو را روی آنها باز نکنید!
لوازم نظافت خشن
مواد شیمیایی قوی که حاوی سفیدکننده یا آمونیاک هستند، می‌توانند درخشندگی سطوح سنگی و مرمری را کم رنگ کنند. برای جلوگیری از محو شدن رنگ آنها، مرتباً آنها را با صابون و آب گرم تمیز کنید.
لوازم خانگی داغ
قبل از اینکه توستر، زودپز و سایر تجهیزات تولید گرما را روی پیشخوان خود قرار دهید، همیشه دستورالعمل‌های سازنده را مطالعه کنید، زیرا تغییرات دما می‌تواند باعث شکستن برخی از مواد شود. در صورت شک، یک سه پایه یا تخته برش بین دستگاه و پیشخوان قرار دهید.
قابلمه‌ها و تابه‌های داغ
قرار دادن یک ماهیتابه داغ روی پیشخوان ممکن است منجر به تغییر رنگ یا شکستن آن شود. از سه پایه یا دستگیره قابلمه به عنوان مانع استفاده کنید تا از ایجاد جای سوختگی که بعداً برای شما پشیمانی به بار می‌آورد، جلوگیری شود.
تجمع آب
اگر آب، به خصوص آب لوله کشی غنی از مواد معدنی، روی پیشخوان آشپزخانه باقی بماند، می‌تواند لکه‌ها و پوسته‌های سفید ایجاد کند. برای جلوگیری از مشکلات بعدی، پس از پاک کردن آب ریخته شده، سطح را با حوله کاملاً خشک کنید.
خرد کردن و ورقه کردن
خرد کردن، ورقه کردن و خرد کردن مستقیم روی پیشخوان آشپزخانه توصیه نمی‌شود، حتی اگر از نوع تخته قصابی باشد. درزگیر ضد آب اکثر پیشخوان‌های سنگی می‌تواند با خراش‌های ریز از بین برود و آنها را در آینده در معرض آسیب بیشتری قرار دهد.
نور خورشید
اگرچه همه آرزوی یک آشپزخانه روشن را دارند، آیا می‌دانستید که نور شدید خورشید می‌تواند باعث رنگ‌پریدگی کانترهای لمینت شود؟ برخی از درزگیرهای مورد استفاده روی سطوح مرمر و چوب نیز می‌توانند در معرض نور خورشید رنگ‌پریده شوند. با پایین آوردن سایه‌بان در ساعات اوج تابش آفتاب، آسیب‌های طولانی‌مدت را کاهش دهید.
زمان ارسال: ۱۵ دسامبر ۲۰۲۱